LE NOSTRE PIZZE SPECIALI (solo dopo le 18:15)

Sauce tomate « Rosso Gargano », mozzarella « Sabelli », puis, hors cuisson, porchetta de Trévise, bœuf et topinambour à l’huile.

Notre pizza change toujours : DEMANDEZ AU PERSONNEL QUELS SONT SES INGRÉDIENTS DU JOUR.

Pizza avec des ingrédients au gré de l’imagination de notre pizzaiolo Manuel. Il est préférable de signaler s’il y a des ingrédients que vous n’aimez vraiment pas, si vous la souhaitez épicée ou non, ainsi que d’éventuelles intolérances.

Pizza blanche avec mozzarella « Sabelli », Gorgonzola AOP, noix et, hors cuisson, fines tranches de poire (ou de pomme selon disponibilité) et une pincée de poivre

Sauce tomate « Rosso Gargano », mozzarella de bufflonne de Campanie, tomates cerises, le tout cuit

Pizza BIANCA (sans tomate) avec MOZZARELLA « Sabelli », éclats de pistaches et pesto de PISTACHES, et, hors cuisson, BURRATA et MORTADELLE.

Sauce tomate « Rosso Gargano », mozzarella « Sabelli » et, enfin, hors cuisson, jambon cru de Sauris IGP et burrata

Sauce tomate « Rosso Gargano », mozzarella « Sabelli », gorgonzola AOP, saucisse artisanale Cadorina, pommes de terre au four, nos champignons mélangés sautés faits maison

Sauce tomate « Rosso Gargano », mozzarella « Sabelli », fromage brie, tomates séchées et, enfin, hors cuisson, jambon cru de Sauris IGP

Pizza blanche (sans tomate) avec mozzarella « Sabelli », fromage brie, éclats de noisette, poudre de réglisse.

Pizza blanche (sans sauce tomate) avec mozzarella « Sabelli » et mozzarella de bufflonne de Campanie, olives Taggiasche à l’huile, oignon et tomates cerises, le tout cuit au four.

Pizza PICCANTE con : Salsa di POMODORO "Rosso Gargano", MOZZARELLA "Sabelli", SALSICCIA artigianale cadorina, listarelle di PEPERONI grigliati e PEPERONCINI PICCANTI

Salsa di POMODORO "Rosso Gargano", MOZZARELLA "Sabelli", SALSICCIA ARTIGIANALE cadorina e i nostri FUNGHI MISTI TRIFOLATI FATTI IN CASA (gli stessi che utilizziamo per i piatti del ristorante)

CALZONE PICCANTE ripieno di Salsa di POMODORO "Rosso Gargano", MOZZARELLA "Sabelli", SALAMINO PICCANTE bella Napoli, i nostri FUNGHI MISTI TRIFOLATI fatti in casa, pezzi Cuori di CARCIOFO, GIALAPPI (PEPERONCINI PICCANTI: Jalapenos, Habanero, Chili Rojo sottolio, fatti in casa)

Pizza PICCANTE : Salsa di POMODORO "Rosso Gargano", MOZZARELLA "Sabelli", SALAMINO PICCANTE bella Napoli, CIPOLLA, GIALAPPI (PEPERONCINI PICCANTI: Jalapenos, Chili Rojo e Habanero sottolio, fatti in casa)

Salsa di POMODORO "Rosso Gargano", MOZZARELLA "Sabelli", SALAMINO PICCANTE bella Napoli, listarelle di PEPERONI grigliati, OLIVE nere e verdi a rondelle e CAPPERI

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