LE NOSTRE PIZZE SPECIALI (solo dopo le 18:15)

Tomatensauce „Rosso Gargano“, Mozzarella „Sabelli“, schließlich, nach dem Backen, trevisanische Porchetta, Bovis und in Öl eingelegte Topinambur.

Unsere Pizza ist immer anders: FRAGEN SIE DAS PERSONAL, WELCHE ZUTATEN SIE HEUTE HAT.

Pizza mit Zutaten nach FANTASIE unseres Pizzaiolos Manuel. Es ist vorzuziehen, anzugeben, wenn es Zutaten gibt, die man überhaupt nicht mag, ob scharf oder nicht, sowie eventuelle Unverträglichkeiten.

Pizza BIANCA mit MOZZARELLA „Sabelli“, GORGONZOLA DOP, NÜSSEN und, nach dem Backen, dünnen Scheiben von BIRNE (oder APFEL je nach Verfügbarkeit) und einer Prise PFEFFER

Tomatensauce „Rosso Gargano“, Büffelmozzarella aus Kampanien, Kirschtomaten, alles im Ofen gebacken

Pizza BIANCA (ohne Tomatensauce) mit MOZZARELLA „Sabelli“, Granulat und PISTAZIENpesto sowie, nach dem Backen, BURRATA und MORTADELLA.

Tomatensauce „Rosso Gargano“, Mozzarella „Sabelli“ und schließlich, nach dem Backen, roher Schinken aus Sauris g.g.A. und Burrata

Tomatensauce „Rosso Gargano“, Mozzarella „Sabelli“, Gorgonzola g.U., handwerkliche Cadorina-Wurst, Ofenkartoffeln, unsere hausgemachten gemischten sautierten Pilze

Tomatensauce „Rosso Gargano“, Mozzarella „Sabelli“, Brie, getrocknete Tomaten und schließlich, nach dem Backen, roher Schinken aus Sauris g.g.A.

Pizza BIANCA (ohne Tomatensauce) mit MOZZARELLA „Sabelli“, BRIE-KÄSE, HASELNUSSKRÜMELN, SÜSSHOLZPULVER.

Pizza BIANCA (ohne Tomatensauce) mit MOZZARELLA „Sabelli“ und MOZZARELLA DI BUFALA campana, TAGGIASCA-OLIVEN in Öl, Zwiebeln und Kirschtomaten, alles mitgebacken.

Pizza PICCANTE con : Salsa di POMODORO "Rosso Gargano", MOZZARELLA "Sabelli", SALSICCIA artigianale cadorina, listarelle di PEPERONI grigliati e PEPERONCINI PICCANTI

Salsa di POMODORO "Rosso Gargano", MOZZARELLA "Sabelli", SALSICCIA ARTIGIANALE cadorina e i nostri FUNGHI MISTI TRIFOLATI FATTI IN CASA (gli stessi che utilizziamo per i piatti del ristorante)

CALZONE PICCANTE ripieno di Salsa di POMODORO "Rosso Gargano", MOZZARELLA "Sabelli", SALAMINO PICCANTE bella Napoli, i nostri FUNGHI MISTI TRIFOLATI fatti in casa, pezzi Cuori di CARCIOFO, GIALAPPI (PEPERONCINI PICCANTI: Jalapenos, Habanero, Chili Rojo sottolio, fatti in casa)

Pizza PICCANTE : Salsa di POMODORO "Rosso Gargano", MOZZARELLA "Sabelli", SALAMINO PICCANTE bella Napoli, CIPOLLA, GIALAPPI (PEPERONCINI PICCANTI: Jalapenos, Chili Rojo e Habanero sottolio, fatti in casa)

Salsa di POMODORO "Rosso Gargano", MOZZARELLA "Sabelli", SALAMINO PICCANTE bella Napoli, listarelle di PEPERONI grigliati, OLIVE nere e verdi a rondelle e CAPPERI

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