Entrées

panées et frites, accompagnées d'une petite salade mixte

Classique : copeaux de Grana, oignon caramélisé, moutarde au miel, glaçage au vinaigre balsamique, sel, huile, poivre
Truffe fraîche : sel, huile, poivre, truffe fraîche (si disponible), œuf

5/6 pièces servies avec jambon cru et mortadelle

seasoned with arugula, Primo Sale,
oil and lemon

avec sauce guacamole et pain aux céréales

Assortiment de charcuteries et pecorino, petite coupelle de légumes du jour et 2 gnocchi frits

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