Vorspeisen
Neuheiten
ALICI DELL'ADRIATICO
€ 13.00
paniert und fritti, begleitet von einem gemischten Salat
Neuheiten
Tatar vom piemontesischen Fassona-Rind
Klassisch: Granaflocken, karamellisierte Zwiebeln, Honigsenf, Balsamico-Glasur, Salz, Öl, Pfeffer
Frischer Trüffel: Salz, Öl, Pfeffer, frischer Trüffel (falls verfügbar), Ei
€ 13.00
classica€ 16.00
al tartufo
Hausgemacht
Frittierter Teigfladen
€ 9.00
5/6 Stück serviert mit rohem Schinken und Mortadella
BRESAOLA DI TONNO
€ 13.00
gewürzt mit Rucola, Primo Sale,
Öl und Zitrone
Bistro-Platte
€ 15.00
Gemischte Wurstwaren und Pecorino, kleine Schale mit Gemüse des Tages und 2 Stück frittierter Gnocco
FOCACCIA UND CRUDO
€ 9.00
BRESAOLA, RUCOLA, GRANA UND POMODORINI
€ 12.00
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