PANUOZzO Della TRADIZIONE
Calabria Mia
€ 16.00
Salsiccia affumicata al legno di faggio
Scamorza Fattoria della piana
Melanzane arrostite
Crema di ricotta, pomodorini e menta
Scaglie di caciocavallo
Mentuccia selvatica
Nostrano
€ 15.00
Pomodorini soleggiati demi-dry
Scamorza Fattoria della Piana, n’duja,
Spianata calabrese, stracciatella, cipolla di Tropea in agrodolce, basilico
A Modo mio
€ 16.00
Scamorza Fattoria della piana
Speck dell’Altoadige
Rucola
Stracciatella
Pomodorini gialli demi-dry
Altoproteico
€ 18.00
Pomodorini gialli e rossi soleggiati
Mozzarella fior di latte
rucola
Carpaccio di manzo affumicato
Scaglie di grana
Salsa Western Deluxe
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