Grill
Entrecotê Brasiliana con patate twister, salsa SMOKE BACONMAYO e salsa wanted western burger
€ 20.00
Bistecca di manzo di alta qualità,lombata brasiliana, caratterizzata da un'elevata presenza di marezzatura (grasso intramuscolare) che la rende particolarmente tenera, succosa e saporita
Grammatura 250/270g
Contorno di patate a vortice servite con salse
Arrosticini di Angus Americano 6 pz con patate grill ,salsa bbq al whisky Tennessee e cipolla caramellata
€ 15.00
Spiedini di carne di Angus Americano alla griglia contornati con patate fritte grill e salsa al whisky Tennessee
Costata di Vitello locale con patate grill al sale di Cipro e salsa remoulada
€ 22.00
Costata di vitello locale da 300/350g
patate grill fritte condite con fiocchi di sale nero di Cipro il tutto servito con salsa remoulada
Fassona grill
€ 18.00
Hamburger di Fassona da 200g alla piastra
Bacon Croccante e cipolla di Tropea caramellata e patate twister
L'irlandese
€ 15.00
Hamburger di Carne Angus irlandese da 200g con stracciatella, pomodorini, bacon croccante, cipolla di Tropea in agrodolce
Abbinamento consigliato
Affligem rouge 0,30cl € 4.50
L'abbazia benedettina di Affligem fu fondata nel 1074 ad Affligem...
Chianina
€ 15.00
Hamburger di Chianina da 200g con stracciatella, pomodorini, bacon croccante, cipolla di Tropea in agrodolce
Panpizza Fassona big burger deluxe
€ 20.00
Panino artigianale con Doppio Hamburger di Fassona da 200g
Lattuga, pomodorini, bacon croccante , salsa cheddar, patate grip
Panpizza Italian Beef
€ 16.00
Panpizza
Hamburger di Chianina da 200g, lattuga, pancetta croccante, pomodorini,Salsa Burger
Panpizza The Black
€ 16.00
Panpizza
Hamburger di Black Angus irlandese da 200gg, Lattuga, pomodorini,
Stracciatella di latte vaccino
Bacon alla piastra
Maionese Smoked Bacon
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