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La Tradizionale (impasto)

Farina di grano tenero tipo 1, con lievito di birra, acqua, sale e olio e.v.o.

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Consigliato dallo Chef

La Multicereale (impasto)

€ 1.00

Farina e semi di multicereali, con lievito di birra, acqua, sale e olio e.v.o.

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L'integrale (impasto)

€ 1.00

Farina bio integrale, lievito di birra, acqua, sale e olio e.v.o.

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Senza Glutine (impasto)

€ 3.00

Base surgelata da altre aziende certificate

Contiene alimenti SurgelatiProdotto senza Glutine
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Low Carb (impasto)

€ 3.50

Impasto a basso contenuto di carboidrati, ideale per uno stile di vita Keto

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Mozzarella (base)

100% di mucca

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Mozzarella alta digeribilità (base)

€ 2.50

Senza Lattosio

Prodotto senza Lattosio
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Consigliato dallo Chef

Mozzarella di bufala (base)

€ 3.00

Campana Fresca

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Fior di Latte (base)

€ 2.50

Gustoso

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SCEGLI LA TUA PIZZA

Ora che hai deciso il tuo impasto e la tua mozzarella Ordina una delle nostre Pizze

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il Boscaiolo

€ 9.00

Pomodoro, mozzarella, salsiccia secca, funghi e olive

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Della Casa

€ 9.00

Pomodoro, mozzarella, olive sarde, pancetta e cipolle in agrodolce

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Margherita

€ 5.00

Pomodoro, mozzarella

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Pischinapiu

€ 10.00

Salsa di pomodoro, fior di latte, parmigiano reggiano 24 mesi e basilico fresco

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Napoletana

€ 6.50

Pomodoro, mozzarella, capperi, acciughe

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Marinara

€ 6.50

Pomodoro, aglio e prezzemolo

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2 Formaggi

€ 8.00

Pomodoro, mozzarella, gorgonzola

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4 Formaggi

€ 11.50

Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, taleggio e pecorino

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Rucola e Grana

€ 8.50

Pomodoro, mozzarella, grana e rucola

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Capricciosa

€ 9.00

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, carciofini, olive e cipolline

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Verdure Arrosto

€ 9.00

Pomodoro, mozzarella, melanzane, zucchine e peperoni

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Parmigiana

€ 9.00

Pomodoro, mozzarella, melanzane e grana in cottura

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Carlofortina

€ 9.00

Pomodoro, mozzarella, pesto di basilico e noci, tonno e pomodorini

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La Sarda

€ 9.50

Pomodoro, mozzarella, salsiccia secca e pecorino

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Taleggio e Speck

€ 9.50

Pomodoro, mozzarella, taleggio e speck

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V Macedone

€ 9.50

Pomodoro, mozzarella, patate arrosto e purpuzza

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Carbonara

€ 10.00

Pomodoro, mozzarella, uovo 62°, grana e pancetta

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9511 “Novantacinque Undici”

€ 10.00

Pomodoro, mozzarella, taleggio, speck e panna

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Giuliana

€ 10.00

Pomodoro, mozzarella, aglio, acciughe, funghi e salsiccia secca

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Monte Entu

€ 10.00

Pomodoro, mozzarella, casizolu e pancetta

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Calzone

€ 10.00

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi

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Mullone

€ 11.00

Pomodoro, mozzarella, aglio, prezzemolo, funghi champignon interi passati in padella con lardo e sapa di canonau

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Caprese

€ 11.50

Pomodoro, mozzarella, mozzarella di bufala, pomodorini, basilico

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Totò

€ 12.00

Pomodoro, mozzarella, pancetta, cipolle agrodolce e scamorza affumicata

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Enturgiu

€ 13.50

Pomodoro, mozzarella, prosciutto di pecora, cipolle in agrodolce, pomodorini confit e nebulizzazione di aceto di mele

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Montiferru

€ 13.50

Pomodoro, mozzarella, cardoncello, casizolu e prezzemolo

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Panna e Salmone

€ 14.00

Pomodoro, mozzarella, panna e salmone affumicato fuori cottura

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Frutti di Mare

€ 15.00

Pomodoro, mozzarella, frutti di mare assortiti*, aglio e prezzemolo

Contiene alimenti Surgelati
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Nascondilo

€ 15.00

Pomodoro, mozzarella, straccetti di cavallo, cardoncello, aglio, prezzemolo, pomodoro secco e grana grattugiato

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LE BIANCHE

Guarda le nostre opzioni senza la salsa di pomodoro come base

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Vladipizza

€ 8.00

Mozzarella, rosmarino, patate fresche a fette e uovo 62°

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Delizia

€ 11.00

Mozzarella, gorgonzola, mela e noci

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Crabarissa

€ 11.00

Mozzarella e bottarga grattugiata di Cabras

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Mortazza

€ 12.00

Mozzarella, mortadella, crema di gorgonzola e pistacchi e granella di pistacchi

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Seada

€ 12.00

Mozzarella, casizolu, miele di corbezzolo e scorza di limone

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Memmere

€ 13.00

Mozzarella, code di gamberi* e zucchine a julienne, aglio e prezzemolo

Contiene alimenti Surgelati
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Janas

€ 13.50

Mozzarella, ovinforth, fette di pere al canonau, pancetta croccante, pomodori confit e miele agli agrumi

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Melina

€ 14.00

Mozzarella, carpaccio di melina, grana, lime, sale nero e pepe 4 stagioni

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Oltremare

€ 14.00

Mozzarella, carpaccio di Black Angus affumicato, Ovinforth a crudo e pomodorino confit, Con aggiunta di gocce di sapa di canonau

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QUANTA FAME HAI?

Ora, oltre ad aver scelto il tuo impasto, la tua mozzarella e la tua Pizza, Puoi decidere anche le dimensioni

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La Pizza Gigante

Aumento del 85% sul costo base

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La Pizza Ridotta

Sconto del 25% sul costo base

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Le Aggiunte

Da € 1.00 a € 5.00

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LE NOSTRE FOCACCE

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Focaccia Classica

€ 4.00

Olio, sale e rosmarino

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Caprese

€ 10.00

Pomodoro fresco, mozzarella di bufala e basilico

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Nascondilo

€ 12.00

Straccetti di cavallo, cardoncello, pomodoro secco, grana grattugiato, aglio e prezzemolo

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