Tipica Salsiccia Barbaricina cotta alla brace

Cotta alla brace

Locale cotto alla brace

Capocollo, Pancetta, Salsiccia, Hamburger di purpuzza e pecorino, involtino in salsa BBQ (Può cambiare secondo disponibilità)

Maialetto arrosto servito con patate al forno e pomodori con ricotta Mustia (Su prenotazione di minimo 3 persone)

Costo variabile in base alla provenienza della Carne

Doppio burger con Casizolu fuso, misticanza, cipolla in agrodolce e maionese alla vernaccia servito su una focaccia

Servita su un letto di rucola e grana

Servita su un letto di rucola e grana

Servite Invinate e condite con sapa di mosto

Servito sul carasau con cipolle in agrodolce e pecorino arrosto

Condito con aglio, prezzemolo e parmigiano

Condita con aglio, prezzemolo, pomodoro secco e parmigiano

Pane profumato con aglio, nocciole, sesamo e scaglie di fiore sardo

1kg di carne di qualità con contorni misti e scamorza arrosto servito sulla nostra Focaccia

Con crema di castagnae

Lasciaci una Recensione

Ti stai trovando bene?