CONTORNI

Patate a spicchi cotte lentamente, con rosmarino, origano e sale marino.

Misticanza di stagione, pomodorini, carote e mandorle.

Fritte al momento e servite con sale marino e una spolverata di origano.

Patate lesse, cipolla rossa, acciughe, pomodorini, olive nere, capperi di Pantelleria e origano.

Melanzane, zucchine, peperoni e altre verdure del giorno, grigliate e condite con salmoriglio alla siciliana.

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