Ragoût de boeuf à la sauce tomate, paprika et oignon. Accompagné de polenta de maïs jaune

Piatto tipico friulano a base di formaggio e patate, servito con polenta di mais giallo

Prosciutto crudo di San Daniele DOP

Sélection de fromages locaux et de moutardes

Filet de truite fumée, servi avec des croûtons grillés et des flocons de beurre

Agnolottis carniques maison farcis aux herbes sauvages, beurre fondu et ricotta fumée

Salumi misti di origine locale o nazionale

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