Main corse - Pasta

Gnocchis de pommes de terre maison. Le prix change en fonction de la sauce

Tomate et joue de porc

Penne, tomate, oignon, bacon, piment, vodka et crème

Spaghetti, tomate, aubergines, olives, mozzarella et piment

Spaghettis à la tomate et à l'oignon

Spaghetti, oeuf, bacon et parmesan

Spaghetti, aglio, olio extravergine di oliva e peperoncino

Spaghetti, fromage Pecorino Romano et joue de porc

Spaghetti alla chitarra, fromage Pecorino Romano et poivre

Fusilli, saucisse, maïs et crème

Penne, tomate, saucisse, champignons et crème

Penne, tomate, ail et piment

Fettuccine, jambon cru San Daniele et crème

Tagliolini, truite fumée, oignon et crème

Tagliolini, cèpes et ail

Tagliolini e crema di tartufo

Tagliolini aux pétoncles

Agnolottis carniques maison farcis aux herbes sauvages, beurre fondu et ricotta fumée

Paccheri ai gamberoni e pesto di pistacchi

Pappardelle au cerf

Paccheri, aubergines, thon, olives, tomates cerises et basilic

Spaghetti alla chitarra, uova, zucchine, formaggio grana e pancetta

Tagliolini, scampi et tomate

Spaghetti alla chitarra, tomates cerises pachino, olives Taggiasca, mozzarella de bufflonne et basilic

Gnocchis de pommes de terre et aubergines, sauce tomate et basilic

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