Estofado de ternera en salsa de tomate, pimentón y cebolla. Acompañado de polenta de maíz amarillo

Plato típico friulano elaborado con queso y patatas, servido con polenta de maíz amarillo

Jamón crudo San Daniele DOP

Selección de quesos y mostazas locales.

Filete de trucha ahumada, servido con picatostes tostados y hojuelas de mantequilla

Agnolotti Carnic casero relleno de hierbas silvestres, mantequilla derretida y ricota ahumada

Embutidos mixtos de origen local o nacional

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