Para comenzar …
100 - Cofre de búfala
€ 14.00
Mozzarella di bufala con dadini di pomodorini, acciughe del Cantabria e basilico
Producto típico
101 - Prosciutto crudo di San Daniele
€ 12.00
Jamón crudo San Daniele DOP
Producto típico
103 - Degustazione di formaggi accompagnata da mostarde
€ 12.00
Selección de quesos y mostazas locales.
104 - Terrina de queso Montasio fundido con bacon
€ 12.00
Formaggio Montasio fresco e pancetta
Producto típico
107 - Filetto di trota “Fil di Fumo”
€ 14.00
Filete de trucha ahumada, servido con picatostes tostados y hojuelas de mantequilla
108 - Petto d’oca
€ 14.00
Salami de pechuga de ganso servido con picatostes tostados y hojuelas de mantequilla
111 - Crostino al lardo di Patanegra
€ 6.00
Pan tostado casero con manteca de cerdo Patanegra DOP
Producto típico
102 - Tabla de embutidos típicos
€ 11.00
Embutidos mixtos de origen local o nacional
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