Regionale und lokale Spezialitäten
Gulash con polenta
€ 18.00
Rindergulasch in Tomaten-Paprika-Zwiebel-Sauce. Dazu gelbe Maispolenta
Frico mit Polenta
€ 12.00
Piatto tipico friulano a base di formaggio e patate, servito con polenta di mais giallo
101 - Prosciutto crudo di San Daniele
€ 12.00
Rohschinken San Daniele DOP
103 - Degustazione di formaggi accompagnata da mostarde
€ 12.00
Auswahl an lokalen Käsesorten und Senf
107 - Filetto di trota “Fil di Fumo”
€ 14.00
Geräuchertes Forellenfilet, serviert mit gerösteten Croutons und Butterflocken
222 - Cjarsons alle erbe
€ 12.00
Hausgemachte karnische Agnolotti gefüllt mit Wildkräutern, geschmolzener Butter und geräuchertem Ricotta
102 - Tagliere di salumi tipici
€ 11.00
Salumi misti di origine locale o nazionale
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