La Strazzata
Strazzata Broccoli e Salsiccia
Farcita con Broccoli del nostro orto spadellati, salsiccia fresca cotta in padella e fior di latte
Strazzata Broccoli e salsiccia
€ 12.00
Provola affumicata, cime di rapa cotte in padella e salsiccia fresca al finocchietto
Olio EVO: Plusvalore, Marsicani
Il più scelto
Strazzata del contadino
€ 12.00
Farcita con fior di latte, petali di pancetta Tomeo e olive.
Olio EVO: Itran's, Monocultivar Madonna dell'Olivo.
Strazzata con le verdure
€ 12.00
Bietole, cicoria, scarola, capperi e olive
Olio EVO: Carpellese, Monocultivar Madonna dell'Olivo
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