... la carne ... meat ... Fleisch ... viande
BRASATO DI MANZO NOSTRANO AL VINO ROSSO DOMASINO 7 -9 -12
€ 20.00
Braised local beef with Domasino red wine sauce
Geschmort Rindfleisch mit Domasino Rotwein-Sauce
Bœuf local braisé avec sauce au vin rouge Domasino
TAGLIATA DI MANZO NOSTRANO CON OLIO ALLE ERBE AROMATICHE
€ 24.00
TAGLIATA DI MANZO NOSTRANO CON OLIO ALLE ERBE AROMATICHE
Local farmed Beef entrecôte steak with aromatic olive oil
Lokales Zuchtfleisch Rindslendensteak mit würzigem Olivenöl
Entrecôte de bœuf local grille, à l'huile d'herbes aromatiques
LA VERA MILANESE - COSTOLETTA DI VITELLO IMPANATA 1 - 3 - 7
€ 30.00
Original Milanese breaded veal chop
Originelles Mailand-Art panierter Kalbschnitzel
Côtelette de veau a la Milanaise ( panée )
FILETTO ALLA GRIGLIA
€ 28.00
Grilled Beef fillet
Gegrillte Rinderfilet
Filet de bœuf sur le grill
COSTATA DI MANZO ALLA PIASTRA A PESO all'etto
€ 6.50
Sirloin steak by weight
Rind-Rumpsteak nach Gewicht
Cote de bœuf grille par poids
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