Primi Piatti
Tonnarelli con bottarga di muggine Tartar di gambero viole e zest di limone
€ 20.00
Tonnarelli al tartufo nero estivo
€ 20.00
tartufo dei nebrodi
Ravioli alla Cernia con Gamberoni, Pistacchio e Pomodorini Stecciatella e Gambero Rosso
€ 20.00
Pistacchio, Gamberoni e Pomodorini
Calamarata Pesce Spada, Melanzane e Pomodorini
€ 16.00
Pesce Spada, Melanzane, Pomodorini, Menta e Basilico
Gnocchi all'italiana
€ 12.00
Salsa di Pomodoro, Mozzarella, Parmigiano e Basilico mantecato in padella
Pasta fresca alla norma
€ 13.00
Salsa di Pomodoro, Melanzane, Ricotta salata e Basilico
Gnocchi fonduta di grana
€ 15.00
Ravioli ripieni di Burrata con Pistacchio, Guanciale e Pomodorini
€ 16.00
Pistacchio, Guanciale, Pomodorini e Parmigiano