Antipasti

Pomodoro, mozzarella di bufala, basilico e origano.

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Tartar di scottona tagliata al coltello con cipolla caramellata e stracciatella

Salsa di pomodoro, Mozzarella, Parmigiano, Basilico fresco

iceberg, rucola, radicchio, pomodoro, tonno, mais, olive, mozzarelline

Farina di Ceci, Prezzemolo, Sale e Pepe Nero

panella, crocchetta, arancinetto, patatine e verdure pastellate

Peperoni, Melanzane, Carote, Cipolla, Sedano, Uva Sultanina, Pinoli

Ripieni di Mozzarella e acciughe

Pomodoro, Cipolla Rossa, Basilico, Origano, Olio all’Aglio

Scampi, gambero rosso, asparagi di mare (salicornia) ostrica, bruschetta stracciatella e gambero rosso, tartar di tonno e tartar di gambero viola

Zeste di agrumi, mentuccia, prezzemolo, caciocavallo e mollica

gamberetto rosa locale

Melanzane, salsa di pomodoro, pesce spada, mozzarella, parmigiano

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