ENTRÉES TERRESTRES
Carpaccio de bœuf à la catalane
€ 15.00
Carpaccio avec tomates cerises, copeaux de Grana, oignons, huile d'olive, vinaigre et citron
Dégustation de mini tartares aux 4 crèmes
€ 15.00
Tartare de bœuf avec crème de pecorino, pesto alla genovese, pesto sicilien rouge et truffe