ANTIPASTI DI TERRA
Carpaccio de ternera a la catalana
€ 15.00
Carpaccio con tomates cherry, lascas de Grana, cebollas, aceite de oliva, vinagre y limón
Degustación de mini tartares con 4 cremas
€ 15.00
Tartar de ternera con crema de pecorino, pesto genovés, pesto siciliano rojo y trufa