TENUTA MASTROJANNI

Il colore rosso rubino luminoso e brillante fa da preludio ad un aroma di ampio respiro con superbo bagaglio di note fruttate mature arricchite da tocchi speziati ed eleganti sfumature balsamiche.
Al palato la succosa maturità del frutto è rinvigorita da una acidità in fragrante evidenza che insieme al tannino pieno, maturo e rotondo regala un finale sapido ed elegante, di lunga e minerale persistenzaipo
DOC

Vitigno
100% Sangiovese (Brunello)

Invecchiamento in botte
6-7 mesi in botti di rovere di Allier da 54 hl.

Affinamento in bottiglia
stagionatura: 3 mesi.

Colore
Rosso rubino brillante con venature violacee, piacevolmente intenso e vivace.

Naso
Caratterizzato da un intrigante classicismo giovanile, caratterizzato da una fragrante e succosa amarena.

Palato
Ingresso intenso con finale piacevolmente tannico e sapido.

Accoppia con
Tutti i piatti di un pasto, l'esaltazione perfetta per le carni rosse alla griglia.

Il vino dal colore rosso rubino vivo e luminoso, si offre al naso con un ricchissimo bagaglio di note di marasca e prugna polposa e matura impreziosite da tocchi speziati, sfumature terrose e minerali e intriganti note di sottobosco.
Al sorso la nobile trama tannica del sangiovese si distende serrata e imponente ma anche vellutata, accompagnata da un'acidità di succosa freschezza che dona eleganza e lunga persistenzaTipologia
DOCG

Uvaggio
100% Sangiovese (Brunello)

Affinamento in botte
36 mesi in botti di rovere di Allier da 16-33-54 hl.

Affinamento in Bottiglia
Presso le nostre cantine a partire da 6 mesi.

Colore
Brillante rosso rubino con riflessi granati.

Al naso
Intrigante nella sua giovane classicità, risalta note fruttate mature impreziosite da una speziatura variegata.

In bocca
Si offre con schiettezza con un ingresso intenso che termina piacevolmente tannico e sapido al palato.

Abbinamenti
Cacciagione, agnello, carni rosse alla griglia e formaggi maturi.

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