Urban
APERITIVO D’AUTORE
Un percorso perfetto per iniziare la serata con il piede giusto. Tagliere di salumi e formaggi, bruschette croccanti all'olio evo, mini-degustazione di insalate fresche (quinoa, riso nero, ceci), stick di carote e sedano freschi con salsa rosa. Drink
Servizio € 2,00
L'INIZIO DEL VIAGGIO…I ROMPIGHIACCIO
Inizio del viaggio con sfiziosi stuzzichini
Servizio € 2,00
I PROTAGONISTI…MATERIE PRIME D’ECCELLENZA
Piatti Freddi e carpacci
servizio € 2,00
I SAPORI AUTENTICI DEL SALENTO...E NON SOLO... IL CUORE...I NOSTRI PRIMI
Primi Piatti tipici della tradizione salentina....e non solo
servizio € 2,00
LE RADICI...I PIATTI CHE RACCONTANO LA TRADIZIONE DEL SALENTO
Piatti tradizionali delle radici salentine.
Servizio € 2,00
LE PUCCE SALENTINE
La Puccia Salentina è un piccolo capolavoro, di origini molto antiche. Il suo nome, probabilmente, deriva da “pucciatiddu” ovvero il pane che gli antichi legionari romani portavano con sé durante le loro lunghe spedizioni che partivano dal Salento. La loro particolarità è di essere senza mollica, un impasto fragrante, croccante e saporito, lavorato con cura secondo tradizione. Ogni morso delle nostre puccie racconta la qualità delle materie prime selezionate e l’attenzione per i dettagli, con ingredienti scelti per esaltare autenticità e sapore. Una proposta raffinata, irresistibile nella sua semplicità, capace di conquistare al primo assaggio.
Servizio € 2,00
LE NOSTRE INSALATE...BENESSERE
Insalate diverse per il tuo benessere quotidiano.
Servizio € 2,00
LE NOSTRE PIZZE ICONICHE
L'Anima della nostra Pizza---Sottile, Croccante, Leggera. La nostra magia è un equilibrio quasi ossessivo: solo farina selezionata, acqua, lievito e un pizzico di sale. Pazienza Salentina: Maturazione lenta per una digeribilità da record. Mani d'Oro: Stesa sottile come un velo dal nostro Mastro Pizzaiolo. Il Morso Perfetto: Dorata, fragrante e croccante come il pane appena sfornato...SEMPLICEMENTE IRRESISTIBILE Il risultato? Una pizza che non pesa, ma conquista al primo morso, provare per credere...
Servizio € 2,00
LE NOSTRE DOLCI CREAZIONI
Dolci artigianali preparati con cura e passione.
Servizio € 2,00
FRESCHEZZA DI STAGIONE
Sinfonia di Frutta Fresca di stagione selezionata. Il modo più leggero e rigenerante per concludere la tua esperienza.
Servizio € 2,00
LE BIRRE
Birre alla spina e birre in bottiglia
servizio € 0,50
BEVANDE ANALCOLICHE
Varie bevande analcoliche classiche
servizio € 0,50
Vini e Bollicine
servizio € 0.50
Lista drink
servizio € 0.50
GIN & TONIC
Varietà di Gin & Tonic con note aromatiche.
servizio € 0.50
I Distillati
servizio € 0.50
Amari e Liquori
servizio € 0.50
Twin Set
Categoria dal menu.
Allergeni
Per la tua sicurezza, consulta gli allergeni e comunicaci le tue esigenze alimentari per una migliore esperienza gastronomica.
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