Le linguine di grano duro all'astice(1,2,4)
€ 23,00

Il mirtillo ed il selvaggio** (1,3,7,8,9)
Pappardelle con ragù di cinghiale, ristretto di mirtillo, olio EVO
€ 12,00

I sapori del Tirreno** (1,4,8,9)
pasta fatta a mano con ricciola locale, pomodorini datterino confit e lemon zest, olio EVO
€ 15,00

Gli gnocchi al ragù napoletano**(1,3,7,8,9)
€ 11,00

Il tianiello mare e monti (per 2 pers)* (1,4,7,8,9)
pasta mista di Gragnano IGP, cozze, patate, funghi porcini, provola, olio EVO,
€ 15,00

I profumi d'autunno**(1,3,7,8,9)
ravioli ripieni di patate e provola, mantecati con ragù bianco di maialino, funghi porcini e albicocca pellecchiella del Vesuvio
€ 13,00

Gli scialatielli d' A...mare**(1,2,8,14)
scialatielli con cremoso di zucca, lupini di mare e tarallo saporito
€ 15,00

I raviol oro** (1,7,8,9)
Ravioli fatti in casa con pomodorini gialli, burrata, pesto e granella di pistacchio
€ 13,00

Spaghetti dorati alla mazarese*(1,2,7,8)
Spaghetti di Gragnano IGP, pomodorini gialli, gambero rosso, burrata e granella di pistacchio
€ 16,00

Le candele alla genovese(1,7,8,9)
Pasta di Gragnano IGP, cipolle, stracotto di manzo e mela annurca
€ 12,00

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