Antipasti di Terra

Un ricco assortimento di sapori tipici montani: salumi selezionati, formaggi locali e verdure grigliate per un antipasto completo e tradizionale.


*** I nostri piatti possono essere preparati anche in versione senza glutine; chiediamo gentilmente di comunicarlo al cameriere al momento dell’ordine.
Pur prestando la massima attenzione durante la preparazione e utilizzando prodotti dedicati, non essendo un ristorante certificato per la cucina senza glutine, non possiamo garantire l’assenza totale di contaminazioni. ***

La dolcezza del melone fresco incontra la sapidità del prosciutto crudo, in un abbinamento semplice, fresco ed equilibrato.

Un grande classico della cucina italiana: prosciutto crudo delicato accompagnato da mozzarella di bufala D.O.P. morbida e cremosa.

Una selezione di salumi D.O.P. tipici del territorio, scelti per offrire un’esperienza autentica dei sapori tradizionali.

Selezione di formaggi D.O.P. locali accuratamente selezionati, con diverse stagionature e intensità di gusto.

Un mix di verdure grigliate, formaggi e latticini D.O.P. e specialità della casa, pensato per un antipasto ricco e senza carne.

Una selezione di verdure fresche e grigliate con sfiziosità 100% vegetali, leggera ma ricca di gusto.

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