I CRUDI DI ROBERTINO
TARTARE DI SALMONE
€ 15.00
Circa 100 gr. servita con stracciata e granella di pistacchio.
TARTARE DI TONNO
€ 15.00
Circa 100 gr. servita con frutto di cappero, lime, katsuobushi.
TARTARE DI RICCIOLA
€ 15.00
Circa 100 gr. servita con pepe rosa, menta, perle di aceto.
Novità
TRIS TARTARE
€ 40.00
Tartare di tonno, servita con frutti di cappero e katsuobushi, tartare di ricciola, servita con perle di aceto, pepe rosa e menta, tartare di salmone, servita con stracciata e granella di pistacchio.
TARTARE DI ANGUS
€ 20.00
Circa 100 g. Servita con stracciata di bufala e tartufo nero.
Lasciaci una Recensione
Ti stai trovando bene?