STARTERS
FRITTATINA ALLO SCARPARIELLO
€ 4.00
Orecchiette, sugo, mix di formaggi.
MORTADELLONE
€ 5.00
Crocchettone di patate di colliano ( az. agricola “ Le Terre Urbane” ) stracciatella di bufala, mortadella di maialino nero lucano ( az. Salumificio Carbone) pistacchio.
CRUSCHETTONE
€ 4.00
Crocchettone di patate di Colliano (az. agricola "Le Terre Urbane"), caciocavallo, e peperoni cruschi di San Gregorio Magno (Consorzio SeleTanAgro Piacere Paesano).
PORCHETTONE
€ 5.00
Crocchettone di patate di Colliano (az. agricola "Le Terre Urbane"), provola affumicata, peperoni cruschi di San Gregorio Magno (Consorzio SeleTanAgro Piacere Paesano) e porchetta.
CACIOPOPS
€ 5.00
Bocconcini di caciocavallo pastellati e fritti. Porzione da 4.
ANELLI DI CIPOLLA
€ 4.00
Anelli di cipolla homemade impanati e fritti, serviti con maionese homemade speziata.
TAGLIERE
€ 10.00
A personaMix di salumi di produzione artigianale di Palomonte (az. “I Valitutto”), formaggi, sott'oli di Palomonte (az. "Casa Iuorio"), accompagnata da focaccia.
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