BRUNCH (dalle 11.00 alle 16.00)
Club Sandwich
€ 15.00
SCEGLI TRA :
- pollo e bacon
- salmone e avocado
- manzo e rafano
Tutti i club sandwich hanno una base di lattuga, pomodoro e maionese.
Servito con un contorno di patatine fritte sticks.
Insalata di pomodori e burrata
€ 14.00
Insalata di pomodori cuore di bue, burrata, cipolla crispy artigianale, glassa di aceto balsamico, rucola e pesto rosso
Insalata di quinoa e manzo croccante
€ 14.00
Insalata di quinoa, avocado, cavolo cappuccio marinato, pomodorini e manzo sfilacciato
Insalata Nizzarda di anatra
€ 15.00
Anatra scottata, taccole, scalogno marinato alla cannella, olive taggiasche, uovo, pomodorini semi curati e vinaigrette all'anice
Insalata affumicata
€ 14.00
Insalata di salmone affumicato, servito con orzo perlato, patate lesse, avocado, pomodori datterini, valeriana e condito con dressing di limone caramellato
Caesar salad
€ 13.00
Pollo confit, lattuga, bacon croccante, scaglie di parmigiano, acciughe, polvere di capperi, crostoni di pane
Tagliere di salumi e formaggi della tradizione sarda
€ 15.00
Selezione di salumi sardi e formaggi dell'isola