IL FRITTO
supplì tradizionale
€ 3.00
ingredienti:
Riso arborio, ragù rosso con passata di pomodoro biologico Paglione,
carne di manzo, parmigiano oltre 24 mesi, burro e fior di latte
supplì sabino
€ 3.50
ingredienti:
Riso arborio, Cicoria ripassata aglio peperoncino e olio evo,
pecorino Sabino, parmigiano oltre 24 mesi, burro e cuore di cacio magno
supplì amatriciano
€ 3.50
ingredienti:
Bucatino di pastificio artigianale, passata di pomodoro bio, guanciale e pecorino sabino
patate fritte al sale
€ 4.50
Le nostre patate fritte da un prodotto fresco tagliate a mano e fritte
patate fritte cacio e pepe
€ 5.50
Le nostre patate fritte da un prodotto fresco tagliate a mano e fritte
supplì zucca
€ 3.50
riso arborio, crema di zucca, salsiccia, rosmarino, parmigiano oltre 24 mesi, burro, cuore di taleggio a latte crudo
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