BIANCA BLANCHE 4.8
Zona di Produzione Emilia-Romagna
Fermentazione Viola Bianca è una Blanche ad alta fermentazione prodotta utilizzando non solo il
malto d'orzo, ma anche cereali crudi quali frumento e farro, tutti di provenienza Italiana. Peculiarità
di Viola Bianca è l'utilizzo del luppolo Saaz che conferisce una nota delicatamente amara, in
aggiunta ad una miscela di spezie come coriandolo e buccia d'arancia.
Sapore Piacevole e dissetante come una Blanche, unico ed inconfondibile come Viola
Colore Giallo opalino
Temperatura di Servizio 3/5 °C
Emilia Romagna
Dati analitici Alcool: 4.8% vol.

Zona di Produzione Emilia-Romagna
Fermentazione Per questa birra rossa doppio malto di alta fermentazione sono state utilizzate diverse varietà di malto d'orzo distico primaverile e ben 14 tipi di luppolo tra cui Perle, Tradition, Saaz , East Kent Golding e Willamette
Sapore Ricca di sapori di spezie, calda, che avvolge il palato e lo conquista con un finale rotondo e persistente.
Colore Riflessi ramati e color rubino
Temperatura di Servizio 4/6°C
Dati analitici Alcool: 6.6% vol.

lager
birra a bassa fermentazione con schiuma bianca e persistente.
unica e inconfondibile

Birra analcolica bionda

peroni senza glutine

spina 0,40
il malto utilizzato le conferisce note di crosta di pane , caramello e frutta secca , prugna sul finale.
fermentazione :bassa
stile : red lager
regione :salento

colore giallo intenso leggermente ambrato . Note decise di cereali e malto, con aroma floreale e di frutta esotica. Pale Ale

ipa india Pale Ale
mix di aromi tropicali

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