Patate, sale, pepe, formaggio vegano

Pasta , macinato di carne vegetale , piselli , formaggio fontal , carote , sedano, cipolla

2 pz fantasia dello chef
2 pz ragù , mozzarella vegana e basilico

Scarole saltate con olive nere, capperi, aglio e olio extravergine d’oliva, arricchite con mozzarella e formaggio vegani. Impastate con pane raffermo, insaporite con sale e pepe, poi fritte fino a doratura. Croccanti, filanti e 100% vegetali.

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