Le Nostre Selezioni Al Piatto
Tagliere di Salumi e Formaggi
€ 25.00
4 Salumi e 3 formaggi Del nostro territorio, accompagnati da salse e pane.
Selezioni singole
€ 20.00
Selezione di 5 salumi d'eccellenza.
Carpaccio di Girello
€ 16.00
Girello CBT, salsa al rafano, cavolo nero trifolato, chutney di prugne e mirtilli, salsa al taleggio, nocciole tostate. Il tutto affumicato in campana.
Special Pork Ribs
€ 20.00
Porkribs CBT, contorno di patate novelle e coleslaw
Special Pulled Pork
€ 15.00
Pulled Pork Home Made, contorno di coleslaw, patatine fritte.
Spezzatino alla birra
€ 13.00
Spezzatino di Scottona cotto alla birra Stout su purè di Patate. Accompagnato da pane.
La Tagliata di Pollo
€ 13.50
Tagliata di Pollo CBT, contorno di verdure
Zampina
€ 13.00
" zampine al piatto" , accompagnate da Coleslow e Patate novella.
Fish & Chips
€ 13.00
Filetto di persico pastellato alla birra, accompagnato da patatine fritte.
Caprese di Melanzana
€ 9.00
Melanzana cotto al forno con pomodorino, sale, olio evo, pepe, cubotti di mozzarella e pomodorino fresco, basilico.
Servito con pane caldo.
Piatto di crudo
€ 10.00
Crudo di Parma stagionato 18 mesi, mozzarella fIordilatte e rucola. accompagnato da pane caldo.
Lasciaci una Recensione
Ti stai trovando bene?
