I Panini

Tacchino cotto alla birra, bacon, pomodoro, insalata, mayo, senape, con contorno di patatine fritte.

Pulled Pork, Burro d'arachidi, Valeriana, Pomodoro, Bacon, Mayo, BBQ, Cipolla croccante, Salsa Cheddar, Chutney alle prugne.
Servito con contorno di patatine fritte

Pane di semola, Capocollo di Martina Franca, rape sott'olio, stracciatella, fili di peperoncino, EVO e pepe.

Pane di semola, Prosciutto crudo di Parma, melanzane e pomodoro al forno, mozzarella, basilico fresco, EVO e pepe.

Pane di semola Mortadella di cinghiale, fior di latte, pomodoro al forno , carciofo rustico, EVO e pepe.

Pane di semola, Melanzana alla piastra, mozzarella, pomodoro al forno, basilico e EVO

Pane di semola e Spezzattino di Scottona cotto in Birra Stout, Rostie di Patate con caciocavallo.

Pane di semola,valeriana, pomodoro confit, Funghi , Soppressata Piccante, Salsa caciocavallo, EVO e pepe.

Bun artigianale, Pulled Pork Home Made, coleslaw, con contorno di patatine fritte.

Bun artigianale, Pulled Pork Home Made, uovo strapazzato, salsa cacio cavallo e birra Weisse, cipolla croccante, con contorno dipatatine fritte.

Bun artigianale, hamburger CBT, insalata, pomodoro, salsa cheddar, bacon con cipolla caramellata, mayo e senape, con contorno di patatine fritte

Bun artigianale, hamburger CBT, Funghi cremini trifolati salsa caciocavallo e birra Weisse, insalata, pomodoro al forno, mayo e senape, con contorno di patatine fritte.

Bun artigianale, Hamburger di manzo CBT, scamorza semi stagionata, capocollo croccante, peperoni arrostiti, salsa miele e prugne, rucola e maio, con contorno di patatine fritte.

Bun artigianale, burger vegetariano, rucola, mayo, battuta di: pomodoro secco, olive taggiasche mandorle e basilico. Contorno di patatine fritte

Bun artigianale, Gamberi CBT , successivamente fritti, Insalata, Bacon, Pomodoro al forno, Salsa di clementine, senape, mayo al lime, accompagnato da patatine fritte

Pane di semola, Polpo (CBT), valeriana, cuor di burrata, cipolla agrodolce, bacon, rucola fritta, EVO e pepe.

Pane di semola, valeriana, citronette, peperoni, zampina, caciocavallo, crema piccante, battuta di: pomodoro secco, olive taggiasche mandorle e basilico.

Bun artigianale, Doppio hamburger CBT, Mayo, Rucola, Cheddar, Uovo, Bacon e N'duja. Contorno di patatine fritte.

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