Nazione: Italia
Stile: Black IPA
Formato: 33cl
Grado alcolico: 7%

Dal colore scuro, quasi nero, Regeneration del Birrificio della Granda è una birra in stile Black IPA dal carattere forte ed intenso. Come tipico dello stile, al naso i profumi sono intensi, con in evidenza note torrefatte di malto, caffè, orzo e cacao che ben si sposano con i sentori più pungenti, floreali ed agrumati conferiti dalla luppolatura. Al palato, nonostante la generosa gradazione alcolica, è morbida e scorrevole, decisa nelle note amare che, accompagnate da sentori tostati, sono protagoniste del finale.

Nazione: Belgio
Stile: Belgian Strong Ale
Formato: 33,0 cl
Grado alcolico: 10%

Dal colore marrone torbido. Al naso il profumo è ricco e dolce, si percepiscono sentori di malto tostato, caramello, frutta candita e spezie, note agrumate e floreali. Al palato i sentori sono fruttati, di frutta sotto spirito, uvetta e scorza d'agrumi. Il finale è secco, leggermente amaro e fruttato.

Nazione: Belgio
Stile: Quadrupel
Formato: 33,0 cl
Grado alcolico: 10%

Abbey Quadrupel dal color mogano. Al naso i profumi sono fruttati con note di malto tostato e caramello. Morbida al palato, il gusto è dolce con piacevoli note speziate e lievemente agrumate.
Finale secco e fruttato.

Nazione: Inghilterra
Stile: Porter
Formato: 35,5 cl
Grado 5%

Questa birra è considerata la porter di riferimento. Dal colore marrone scuro tendente all’ebano e dalla schiuma fine color beige, la Samuel Smith Taddy Porter ha un corpo rotondo e snello. Al naso un bouquet straordinariamente ricco, con note di cioccolato e caffè, seguite da sentori di pane nero, liquirizia, carbone. Al palato si ripresentano i sentori percepiti all’olfatto, con una bassa carbonazione tipica dello stile e una grandissima bevibilità. Questa porter è una birra ricca ed equilibrata, elegante e di ottimo livello.

Nazione: Belgio
Stile: Imperial Stout
Formato: 75,0 cl
Grado: 9%

Birra dal colore marrone scuro dai riflessi rosso vivo con una testa di schiuma beige cremosa con una buona persistenza. Il naso è molto intrigante, asciutto e pulito.
Si apre con malti tostati, sentori di cacao e una luppolatura erbacea per poi sbizzarrirsi con lievito belga, frutta, caffè, liquerizia, zucchero di canna e candito, cioccolato al latte, cioccolato fondente, caramello, noci, spezie e per finire un prorompente sapore torbato donatogli dalla botte in cui invecchia la birra.
Predomina il malto tostato seguito da una leggera nota di cioccolato con un amaro molto intrigante.
Corpo medio - forte con una carbonatazione abbastanza sostenuta.

Nazione: Romania
Stile: Black IPA
Formato: 50cl
Grado Alcolico: 7%

Clandestin, ci delizia con una Black IPA, facile, leggera e con un adeguato amaro nel retrogusto. Leggere note di caffè appena tostato accompagnate da una piacevole quantità di luppolo al gusto e all’olfatto, semplicemente buona da bere; dal grado alcolico elevato e ben nascosto nel gusto.

Nazione: Belgio
Stile: Belgian Strong Ale/ Quadrupel
Formato: 33,0 cl
Grado alcolico: 11,3%

Belgian Strong Ale di color marrone con riflessi rossi e sottile schiuma cremosa. Gli aromi al naso sono principalmente fruttati, con sentori di cioccolato. Corposa e piena al palato, le note sono fruttate e speziate, lievemente amara nel finale caratterizzato da sentori di cioccolato e lievi accenni smoked.

Nazione: Italia
Stile: Black IPA
Formato: 33,0 cl
Grado alcolico: 6,4%

Black IPA dall'invitante colore scuro, realizzata con con un mix di diverse varietà di malti tostati ed abbondante luppolatura. Una birra decisamente amara, secca e beverina; al naso ed al palato percepiamo sentori torrefatti di malto, note di caffè e liquirizia che vanno a fondersi pian piano con i sentori più erbacei e balsamici conferiti dai luppoli.

Nazione: Italia
Stile: Porter
Formato: 33,0 cl
Grado alcolico: 6,3%

American Porter ispirata al classico stile inglese, Noir è una birra elegante realizzata con luppoli americani. Dal colore scuro, quasi nero, al naso l'aroma è avvolgente con in evidenza note tostate di malto, caffè, orzo, cioccolato, liquirizia, frutta secca e sfumature erbacee e resinose di luppolo. Al palato il corpo è snello e la bevuta è morbida ed avvolgente, anche qui tornano le note tostate ed amare percepite nell'aroma. Finale secco ed amaro.

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