Ittici, salmone e caviale
FIlettone gigante di Baccalà extra in pastella (cotto espresso)
€ 9.90
1 pz da 200gr
Salmone Rosso selvaggio "Sockeye" affumicato
€ 24.90
A conf. da 100grEccezionale salmone selvaggio del Nord del Pacifico, ad alto contenuto proteico. Naturale e senza additivi aggiunti.
Salmone Argentato "Coho" Selvaggio dell'Alaska affumicato
€ 28.90
A conf. da 100grPescato ad amo e lenza in zona FAO 67 a nordest del Pacifico. Ad alto contenuto proteico. Salato a secco e affumicato naturalmente con legni pregiati. Ha il certificato di sostenibilità "Friedn of the sea".
Salmone Reale Selvaggio affumicato
€ 26.90
A conf. da 70grIl più pregiato salmone affumicato pescato ad amo e lenza in Alaska. Zona FAO 67.
Salmone Scozzese affumicato
€ 14.90
A conf. da 100grSalato a mano dal fresco e affumicato naturalmente.
Crema di Salmone
€ 8.90
A conf. da 200grDa utilizzare per la pasta oppure per bruschette o tartine
Baccalà Mantecato
€ 18.90
A conf. da 200gr.Ideale per fettuccine o per condire bruschette o tartine
Bottarga di Muggine
€ 16.90
A conf. da 40grIdeale per gli spaghetti
Bottarga di Tonno
€ 15.90
A conf. da 50grIdeale per gli spaghetti
Acciughe in salsa verde
€ 10.90
A conf. da 105grIdeale per antipasti, bruschette e tartine
Acciughe in salsa piccante
€ 10.90
A conf. da 105 gr.Ideale per antipasti, bruschette e tartine
Acciughe arrotolate al cappero
€ 9.90
A conf. da 105 gr.Ideale per antipasti, bruschette e tartine
Filetti di acciughe al Tartufo
€ 13.90
A conf. da 105 gr.Ideale per antipasti, bufala, bruschette e tartine
Filettoni di Acciughe italiane
€ 16.90
A conf. da 230 gr.Ideale per antipasti, bufala, bruschette e tartine
Filetti di Acciughe del Cantabrico Affumicate
€ 14.90
A conf. da 80 gr.Ideale per antipasti, bufala, bruschette e tartine
Acciughe del Cantabrico Riserva Speciale
€ 17.90
A conf. da 120 gr.Ideale per antipasti, bufala, bruschette e tartine
Acciughe del Cantabrico sotto sale
€ 17.90
A conf. da 850 gr.Come una volta!, Da capare, pulire, sciaquare con acqua e aceto e infine condire con olio evo e prezzemolo.
Tonno spagnolo trancio riserva speciale
€ 13.90
A conf. da 280gr.
Filetti di Tonno Pinna Gialla in olio EVO
€ 8.90
A conf. da 200gr
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