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Provolone Auricchio riserva speciale corda nera

€ 4.90

l'etto

Lavorato secondo l’antica arte casearia, esige una stagionatura molto lenta di oltre un anno in locali riservati. E' facilmente riconoscibile grazie alla corda di colore nero, che conferisce distinzione e autorevolezza a questo autentico re della tavola riservato solo alle botteghe di prestigio..

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Pecorone pepone

€ 3.90

l'etto

La pasta si presenta compatta, bianca o paglierina, con rade occhiature, e dal sapore piccante e sapido che diventa forte e persistente aggiungondo alla cagliata i grani di pepe.
L’odore è pungente ma allo stesso tempo assai gradevole.

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Prodotto tipico

Cacio ovino di grotta 9 mesi

€ 5.90

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Fatto in casa

Gran cacio dei Volpetti 30 mesi (tipo Reggiano)

€ 3.90

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Prodotto tipico

Parmigiano Biologico 36 mesi

€ 4.80

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Prodotto tipico

Parmigiano Reggiano Riserva 60 mesi

€ 6.90

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FoodPorn

Parmigiano Reggiano oltre 100 mesi

€ 9.90

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Prodotto tipico

Parmigiano Reggiano Biologico oltre 30 mesi della Vacche Rosse

€ 6.90

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