TARTAR’OSA
TARTARE 01
€ 18.00
Focaccia con burrata – Tartare di tonno rosso – Mandorle d’ Avola a fette - Semi di sesamo –
Olio extra Vergine di Oliva – Basilico Fresco – pepe nero
TARTARE 03 - TRIS DI TARTARE
€ 19.00
Focaccia con burrata e:
- Tarare di Tonno rosso – Mandorle d’Avola a fette – Semi di sesamo – Olio extra Vergine di
Oliva
- Tartare di Gambero di Nassa – Salsa di guacamole – Olio extra Vergine di Oliva
aromatizzato al bergamotto
- Tartare di Salmone – Misticanza – Caviale – Mix di pepe
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