A MORSI, MA FATTI BENE
INFO UTILI
-Preferiamo servire la nostra carne con cottura al sangue. Nel caso si preferisca una cottura prolungata, farlo presente al momento dell’ordine. Grazie!!!
- Tutti i nostri panini vengono serviti a tavolo contornati da una manciata di patatine fritte.
BURGER CLASSICI
L’ immortale
€ 8.00
Bun, hamburger di bovino del Sannio, provola, bacon croccante, insalata, pomodoro, cipolle, salsa bbq.
Crostone classico
€ 5.00
Pane, scamorza, salame napoletano, salsa di pomodoro.
Crostone ai porcini
€ 6.50
Pane, provola affumicata, funghi porcini trifolati del Matese.
A verità
€ 9.00
Bun, hamburger di bovino del Sannio, fior di latte, bacon croccante, uovo fritto, insalata, maionese al pepe.
PorchettOne
€ 7.00
Panuozzo, porchetta di maiale del Sannio, provola, porcino del Matese.
Bimbo burger
€ 7.00
Bun, hamburger di bovino, fior di latte, ketchup.
Con patatine smile.
BURGER SPECIALI
I panini speciali seguono ricette fisse e non sono modificabili, ma concediamo la possibilità di togliere un ingrediente se non è di gradimento.
Annibale
€ 10.00
Bun, hamburger di razza Marchigiana IGP (180g c.a), crema di formaggi, provola, melanzane “ndurat e fritt”, patate al forno sale e rosmarino.
Maddalena
€ 8.50
Bun, hamburger di razza Marchigiana IGP (180g c.a), prosciutto crudo, scaglie di parmigiano, rucola, salsa bbq.
Cosimo Giordano (il brigante)
€ 10.00
Bun, hamburger di razza Marchigiana IGP (180g c.a), provola, tarallo napoletano spugna e pepe sbriciolato, mousse di Grottone, rucola.