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MARGHERITA

€ 7.00

Salsa pomodoro, fior di latte,basilico.

MARINARA 2.0

€ 12.00

Salsa pomodoro, olio all'aglio, acciughe di Sciacca, olive Bosana ( Accademia Olearia )

CAMPANA

€ 13.00

salsa pomodoro, Bufala DOP, pomodorini arrosto e basilico

4 STAGIONI

€ 14.00

Salsa pomodoro, fior di latte, prosciutto cotto di maiale sardo ( Az.Bonesa) , funghi champignon, olive Bosana ( Accademia Olearia ) , carciofo spinoso sardo sott’olio (Azienda Agricola San Paolo)

SARDA

€ 13.00

Salsa pomodoro, fior di latte, salsiccia secca di maiale sardo ( Az bonesa ), olive Bosana ( Accademia Olearia ), caprino semistagionato

PARTENOPEA

€ 14.00

Salsa pomodoro, fior di latte, acciughe di Sciacca, frutto del cappero, origano

TRIGU

€ 16.00

Fior di latte, prosciutto di pecora ( Salumificio Mazzei ), pomodoro arrosto e finocchietto selvatico

BOSANA

€ 15.00

Salsa pomodoro, fior di latte, prosciutto crudo di maiale sardo ( Az. Bonesa ) e olive bosana ( Accademia Olearia )

VEGANA

€ 15.00

Polpa di melanzana arrosto, zucchina marinata, pomodoro in agliata, cipolla agrodolce, polvere di olive, nocciole e formaggio vegano grattato

ORTOLANA

€ 14.00

Fior di latte, melanzana arrosto, zucchina marinata, crema di peperone, cipolla agrodolce, polvere di olive, bufala DOP

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