Salsa pomodoro, fior di latte,basilico.

Salsa pomodoro, olio all'aglio, acciughe di Sciacca, olive Bosana ( Accademia Olearia )

salsa pomodoro, Bufala DOP, pomodorini arrosto e basilico

Salsa pomodoro, fior di latte, prosciutto cotto di maiale sardo ( Az.Bonesa) , funghi champignon, olive Bosana ( Accademia Olearia ) , carciofo spinoso sardo sott’olio (Azienda Agricola San Paolo)

Salsa pomodoro, fior di latte, salsiccia secca di maiale sardo (Salumificio Mazzei ), olive Bosana ( Accademia Olearia ), caprino semistagionato

Salsa pomodoro, fior di latte, acciughe di Sciacca, frutto del cappero, origano

Salsa pomodoro, fior di latte, filetti di tonno di Buggerru ( Sarda affumicati ), cipolla dorata brasata

Fior di latte, prosciutto di pecora ( Salumificio Mazzei ), pomodoro arrosto e finocchietto selvatico

Fior di latte, spada affumicato, olive Bosana ( Accademia Olearia ) sedano e pomodori secchi (Azienda
Agricola San Paolo)

Fior di latte, zucca al forno, guanciale (Salumificio Mazzei), caprino semistagionato e rosmarino

Salsa pomodoro, fior di latte, prosciutto crudo di maiale sardo ( Salumificio Mazzei ) e olive bosana ( Accademia Olearia )

Fior di latte, mortadella di suino sardo ( salumificio Mazzeo)brie di capra ( Argiola formaggi) e pomodori secchi ( Az. San Paolo )

Fior di latte, carciofo stufato, bottarga di muggine, Granglona grattato e gel di limone

Fior di latte, würstel artigianali di maiale ( Az. Bonesa), cipolla dorata brasata e rosmarino

Fior di latte, prosciutto cotto di maiale sardo ( Az. Bonesa) cardoncello arrostito e prezzemolo

Fior di latte, zucca al forno, cipolla agrodolce, cardoncello arrostito , rucola, nocciole, bufala DOP o formaggio vegano

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