COTTI TERRA
Polpettone di ceci e melanzane
€ 13.00
Con cimette di rapa spadellate e olive taggiasche
Involtini di zucchina o melanzane al forno
€ 14.00
Con capocollo di Martina Franca, caciocavallo e pane raffermo
Caprese di bufala o fior di latte
€ 14.00
Mozzarella di bufala campana o fiordilatte, pesto di pomodoro San Marzano e basilico
Fiocco
€ 16.00
Prosciutto crudo fiocco e melone retato
Polpette di manzo intagliata (12 pezzi)
€ 16.00
Polpette di scottona al sugo di pomodoro San Marzano
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