SECONDI DI MARE - Ristorante Tramontana R-A-M - Menu Digitale

FILETTO DI ORATA IN CROSTA DI PATATE

€ 15^.00

Cottura lenta e delicata in forno,per formare una piacevole crosta

Allergeni: Pesce

Sarago ai ferri o al cartoccio

€ 8^.00

l'etto

Allergeni: Pesce

Pesce spada

€ 18^.00

Con crema di patate e granella di mandorle

Allergeni: Pesce, Frutta a guscio

Trancio di tonno

€ 18^.00

Con crema di spinaci e tonno bagnato al miele e pistacchio

Allergeni: Pesce, Frutta a guscio

Gamberone Argentini ai ferri

€ 20^.00

Allergeni: Crostacei

Gambero viola di Gallipoli alla griglia

€ 15^.00

l'etto

secondo disponibbilita'

Allergeni: Crostacei

Scamponi

€ 12^.00

l'etto

ai ferri, con contorni di verdurine

Allergeni: Crostacei

Frittura di calamaro

€ 22^.00

Allergeni: Glutine, Molluschi

Frittura di polpo

€ 22^.00

Allergeni: Glutine, Molluschi

Frittura di mare

€ 20^.00

Calamaro e gambero

Allergeni: Glutine, Crostacei, Pesce, Molluschi

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