VINI
Le Frasche Salento rosato IGP
€ 28.00
Salmone luminoso con riflessi Corallo di buona trama. Al naso non tradisce le note di frutto rosso croccante: ciliegia, lampone, pompelmo Rosa.
Gusto saporito, sferico. Piacevolissimo il richiamo al frutto, coerente con l'olfatto.
Le Frasche Chardonnay Salento IGP
€ 25.00
Pagliarino con qualche bagliore dorato di buon tessuto. Olfatto intenso su toni fruttati esotici dolci e delicate note erbacee con venatura minerale sottile.
Palato fresco, piacevole e sottolineato da scia asapida.
CAOLINO Fiano IGP Salento CANTINE DE FALCO
€ 25.00
Pagliarino luminoso e di bella struttura. Olfatto accattivante, innestato su fragranza di frutta e polpa gialla croccante con cenni floreali dolci di acacia.
Sullo sfondo si percepisce una chiara nota salina.
Il sorso e coerente al naso: fresco,sottilmente balsamico e sapido.
LE FRASCHE Negroamaro Salento Rosso IGP
€ 25.00
Rubino luminoso e denso dei bordi sottilmente violacei. Olfatto carico di frutto, speziatura dolce e sbuffi di tabacco secco. Palato fresco, coerente ai richiami olfattivi, asciutto e persistente.
CRITÈRA primitivo Salento IGP Rosso SCHOLA SARMENTI
€ 35.00
Tre doni più recenti di madre natura vi è uno spettacolo di vite da allevamento Guyot.
Da soli dieci anni il profumo ricco ed energico di questo amabile primitivo impreziosisce le nostre tavole e i nostri sensi come un incantesimo di vino.
La suea inebriante morbidezza di sapori è data dall'amorevole raccolta manuale dei suoi grappoli e dello sguardo attento e devoto di chi ne cura la maturazione in recipienti in acciaio.
Mare Mosso bianco Frizzante TORREVENTO
€ 22.00
Ottenuto da uve autoctone coltivate in Puglia in zona collinare.
Straordinario da gustare con aperitivi,frutti di mare ,piatti di pesce, crostacei e formaggio a pasta molle
Mare Mosso rosé Frizzante TORREVENTO
€ 25.00
Ottenuto da uve autoctone coltivate in Puglia, in zona collinare.
Meraviglioso da gustare con antipasti di mare, salumi Nobili stagionati, primi piatti e zuppe marinare
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