CRUDI DI MARE
Crudo di crostacei
€ 38.00
Gambero rosso, scampo, gambero rosa
(secondo disponibilità)
Frutti di mare
€ 25.00
Cozza, ostica e fasolaro
Secondo disponibilità
Tartare di tonno
€ 18.00
Con crema di zucchina e sbriciolata di tarallo
Tartare di gambero
€ 25.00
Su gelatina di agrumi e granella di pistacchio di bronzo
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