LE MARGHERITE
MARGHERITA DI PRIMAVERA
€ 10.00
Fior di latte Campano, riduzione di pomodori Ciliegino al forno, Cacioricotta locale, Basilico fresco, Olio EVO
BUFALA A MODO NOSTRO
€ 14.50
Pomodoro Pelato Campano, Pomodorini Datterini in conserva, Mozzarella di Bufala Campana DOP fuori cottura, Parmigiano Reggiano DOP, Basilico fresco, olio EVO
BUFALA 2.0
€ 15.00
Bordo ripieno di ricotta mista locale, pomodoro pelato Campano, Mozzarella di Bufala Campana DOP, pomodori freschi, basilico, olio EVO
SOLEGGIATA
€ 12.00
Pomodorini Datterini gialli in conserva, bufala, Basilico fresco, Olio Evo
MARGHERITA
€ 7.00
Pomodoro San Marzano D.o.p., Mozzarella fior di latte, Olio extravergine d’oliva Fruttato medio, Basilico fresco (con Nduja Calabrese € 8.50)
MARGHERITA GIALLA
€ 10.00
Pomodoro pelato giallo, Fior di latte Campano, Caciocavallo stagionato in grotta, basilico fresco, olio EVO
BUFALA
€ 10.00
Pomodoro San Marzano DOP, Mozzarella di bufala campana DOP,
Olio extravergine d’oliva Fruttato medio, Basilico fresco
MARGHERITA DELLA NONNA
€ 15.00
Sugo fatto in casa con polpette fritte, fiordilatte, Pecorino Romano, parmigiano, basilico fresco, pepe fresco, olio extravergine D'oliva fruttato medio
DATTERINELLA
€ 13.50
Pomodorini datterini rossi e gialli in conserva Azienda ITALIANAVERA, Mozzarella di Bufala Campana Dop, Parmigiano reggiano 24 Mesi, olio Evo, basilico fresco
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