LE PIZZE SPECIALI
COSTIERA
€ 12.00
Provola di Agerola, pancetta aromatizzata al pepe nero, Pesto di basilico, Pomodorini datterini gialli in conserva, scorza di limone grattugiata, basilico fresco, olio EVO.
GRECA
€ 10.00
Base croccante, cipolla rossa sottile, feta, peperone verde, pomodoro insalataro, cetriolo sotto aceto, olive nere, origano, olio EVO
TONNO E CIPOLLA
€ 12.50
Mozzarella di Bufala Campana DOP, , cipolla rossa, briciole di Tonno Azienda Colimena, origano, Olio extravergine d’oliva fruttato medio, foglie di cappero, basilico fresco
PARMIGIANA
€ 11.00
Sugo di pomodoro pelato e melanzane fritte, Provola affumicata, Parmigiano Reggiano, pepe,
basilico fresco, olio Evo
RICOTTA E SALAME NAPOLI (RIPIENO)
€ 11.00
Ricotta locale, Provola affumicata di Agerola, Salame Napoli, Basilico, Olio Evo, pepe fresco
ZOLA E COTTO
€ 11.50
Prosciutto cotto di Praga Salumificio Villani, Fior di latte Campano, Gorgonzola dolce DOP, Basilico fresco, olio EVO
AI FORMAGGI
€ 11.00
Provola affumicata di Agerola, Gorgonzola dolce DOP, Caciocavallo Pugliese, Parmigiano Reggiano, Olio Evo, Basilico Fresco
FANTASIA DEL PIZZAIUOLO
€ 11.00
Fare presente al personale di sala eventuali allergie e intolleranze
GATEAU DI PATATE
€ 12.50
Fior di latte, patate schiacciate, pecorino Romano DOP, Parmigiano Reggiano DOP, Prosciutto cotto Salumificio Villani, Salame Napoli, pepe fresco, basilico,
olio Evo, pane grattugiato
PEPPERONI & ZOLA (sottile e croccante)
€ 12.00
Fior di latte Campano, Salame piccante, Gorgonzola dolce DOP, basilico fresco, olio evo
BUFALA 2.0
€ 13.00
Bordo ripieno di ricotta mista locale, pomodoro pelato Campano, Mozzarella di Bufala Campana DOP, pomodori freschi, basilico, olio EVO
MORTAZZA (Sottile e croccante)
€ 12.00
Base sottile e croccante, Mortadella Salumificio Villani, Provolone Piccante, Caciocavallo, Basilico fresco, Olio EVO
CROSTINO CON SAN DANIELE A GO GO
€ 12.00
Solo per veri amanti del prosciutto buono
DOPPIA COTTURA
€ 9.00
Base fritta e asciugata in forno, pomodoro pelato campano saltato in padella, Parmigiano Reggiano 24 Mesi, Castelmagno DOP, basilico, olio Evo, pepe fresco
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