LE PIZZE SPECIALI

Fior di latte Campano, Patate schiacciate, Nduja Calabrese, Basilico fresco, Olio EVO

Fior di latte, Crema di Peperoni, Salsiccia artigianale, Peperoni mollicati, Provolone, basilico fresco, Olio EVO

Fior di latte Campano, riduzione di pomodori Ciliegino al forno, Cacioricotta locale, Basilico fresco, Olio EVO

Crema di zucchine, Fior di latte Campano, Zucchine fritte, Provolone, Basilico Fresco, Olio EVO

Fior di latte Campano, Pomodoro pelato giallo, Olive Riviera denocciolate, Fiori di Zucca, filetti di Alici del Mar Cantabrico, Peperoncino secco, Basilico fresco, olio EVO

Pomodorini Datterini gialli in conserva, bufala, Basilico fresco, Olio Evo

Calzone ripieno con Ricotta locale, Provola affumicata di Agerola, Salame Napoli, Basilico, Olio Evo, pepe fresco

Carciofi, Fio di latte, Capocollo di Martina Franca, Caciocavallo Pugliese, Basilico, Olio EVO

Guanciale, fior di latte Campano, Carciofi saltati in padella, Tartufo bianco locale, Basilico fresco, olio EVO

Pomodoro pelato, Stracciatella locale Caseificio Arcudi, Capocollo di Martina Franca, basilico, olio Evo

Fior di latte Campano, Salame piccante, Gorgonzola dolce DOP, basilico fresco, olio evo

Salsa di pomodoro cotto in padella, Stracciatella locale Caseificio Arcudi, filetti di Alici azienda Torre Colimena, olive Nere, Basilico fresco, Olio Evo

Base piada, Crudo San Daniele, Stracciatella Locale Caseificio Arcudi, Pomodori freschi, basilico, Olio Evo

Mozzarella di Bufala Campana DOP, riduzione di Cipolle, briciole di Tonno Azienda Colimena, Cipolle al forno, origano, Olio extravergine d’oliva fruttato medio, basilico fresco, Foglie di Cappero

Prosciutto cotto salumificio Villani, Fior di latte Campano, Gorgonzola dolce DOP, Basilico fresco, olio EVO

Fior di latte Campano, Provola affumicata di Agerola, Gorgonzola dolce DOP, Caciocavallo Pugliese, provolone, Basilico Fresco, olio EVO

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