CONOSCI GIA' STAGLIO?

Staglio è il nostro Laboratorio di Panificazione, un luogo creativo dove esprimiamo tutto il nostro amore per il mondo dei lievitati. Dalle colazioni con caffè e dolci sfogliati come croissant, pain au chocolat o maritozzi, al pane caldo con farine ricercate, alle focacce e alle pizze in teglia, fino ai dolci monoporzione. Seguici sui social @stagliopanificati e vieni a trovarci! Siamo a Galatina, via Vittorio Emanuele II.

NOVITÀ!

Da oggi tutte le pizze presenti nel nostro menù sono disponibili in due versioni,
Impasto crunch, con farina tipo 0, tipo 1 e farina integrale macinate a pietra ad alta idratazione.
Impasto Napoletano, con farina tipo 0 e tipo 1 macinata a pietra con germe di grano.

L’ATTESA

LA FRIGGITORIA

LE PIZZE STORICHE

Anche nella versione crunch

LE PIZZE SPECIALI (NON MODIFICABILI)

Anche nella versione crunch

GLI HAMBURGER

solo carne fresca e bun 100% artigianali senza lattosio preparati nel nostro laboratorio (STAGLIO)

LE PIZZE NEL RUOTO

base fritta, condita e ripassata in forno.

LE INSALATE

I DOLCI

Tutti i nostri dolci sono preparati con amore nel nostro piccolo laboratorio (STAGLIO)

I VINI ROSSI

I VINI BIANCHI

I VINI ROSATI

BOLLICINE

LE BIRRE ALLA SPINA

LE BIRRE IN BOTTIGLIA

COCKTAIL € 6.50

PREMIUM GIN TONIC € 8,00

LE BEVANDE

IL NEGOZIO

RHUM

GRAPPE

SERVIZI