LA FRIGGITORIA
FRITTATINA CON CREMA DI PISELLI, GUANCIALE & TALEGGIO
€ 7.00
Bucatini, Besciamella, Crema di Piselli, Taleggio, Parmigiano, Guanciale, Pepe
MONTANARA CON MORTADELLA LA SANTO Salumificio Villani
€ 6.00
Impasto di pizza fritto ripieno di Mortadella
FRITTATINA CACIO E PEPE
€ 5.00
Bucatini, besciamella, Pecorino Romano DOP, Pepe fresco, Basilico fresco
FRITTATINA SALSICCIA E FUNGHI
€ 6.00
Bucatini, salsiccia artigianale, funghi di stagione e parmigiano reggiano
FRITTATINA AL POMODORO
€ 5.00
Bucatini al sugo di Pomodoro pelato Campano, Parmigiano Reggiano, besciamella, basilico, pepe
TRIS PARTENOPEO
€ 11.00
arancino al ragù, frittatina cacio e pepe, crocchè di patate
ARANCINO AL RAGÙ
€ 4.50
Riso carnaroli, pomodoro, pepe, ragù, mozzarella, formaggio
POLPETTE FRITTE
€ 7.00
Macinato misto, aglio, prezzemolo fresco, formaggio forte, uova
FRITTATINA SALSICCIA E FRIARIELLI
€ 6.00
Bucatini, salsiccia, crema di friarielli, besciamella, formaggi
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