Aspetto: di colore ambrato carico con una schiuma fine e persistente. Sentori olfattivi: viene esaltata la dolcezza dallo zucchero di canna, caramello, lievito, spezie e frutta. Corpo e gusto: in bocca risulta mediamente carbonata, morbida con una dolcezza che richiama l'aroma, leggermente speziata a causa dai lieviti
Vol 8,4%

Icona dello stile Weiss, Franziskaner è una birra di frumento dal colore biondo e dalla ricca schiuma bianca. I sentori al naso ed al palato sono caratterizzati da note di malto, lievito, grano e sfumature pepate ben in equilibrio con le tipiche note fruttate (banana matura ed agrume). Bevuta piacevole.
Vol 5%

Hofbräu München, è una chiara birra a bassa fermentazione con un leggero sapore maltato, un corpo maturo e una sottile nota acida nel retrogusto. La sua fragranza è deliziosa con evidenti aromi di malto, soprattutto mosto, sapientemente equilibrati da un erbaceo secco, principalmente fieno, che si sovrappone alle fresche note di luppolo.
Caratteristiche tipologia Birra
Aspetto: Giallo dorato
Stile :Helles
Gradazione alcolica: 5,3 %
Fermentazione: Bassa
Provenienza: Germania

La Guinness è una birra stout irlandese caratterizzata da un colore scuro, una schiuma compatta e un gusto amarognolo.
Colore
La Guinness ha un colore scuro, quasi nero, che in realtà è un profondo marrone rubino
Si distingue per il suo aspetto invitante
Schiuma
La Guinness è nota per la sua schiuma bianca, compatta e cremosa
La schiuma si ottiene grazie all'immissione di azoto e CO2 durante la spillatura
Gusto
La Guinness ha un gusto amarognolo, dal retrogusto tostato, con note di caffè e cacao
Ha un sapore che è allo stesso tempo dolce e amaro
Ingredienti
È prodotta con malto d'orzo ad elevato grado di tostatura, orzo, acqua, luppolo e lievito
Il lievito Guinness viene estratto e riutilizzato per il lotto successivo
Gradazione alcolica
La Guinness Draught Stout ha una gradazione alcolica del 4,2%

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