Le note predominanti di ginepro si mescolano a sentori di agrumi e sfumature speziate, dando vita a un gin di straordinaria finezza e armonia. Il profilo aromatico viene ulteriormente arricchito da accenti di coriandolo, liquirizia e mandorla, che contribuiscono a creare un gin sofisticato e ricco di personalità.

Al naso è fresco e agrumato, dal profumo intenso di ginepro e con note di scorze di agrumi. Al palato è intenso, beverino e ben bilanciato, con note fresche di yuzu, buccia d’arancia e ginepro.

Il Gin 400 Conigli Volume4 Peach è ottenuto esclusivamente dall’infusione, in un distillato di ginepro, di polpa di pesca selezionata, senza l’aggiunta di alcun olio essenziale o aromatizzante sintetico.

LA FRESCHEZZA DEI POMPELMI ROSA DI SICILIA E DEI CEDRI DELLA RIVIERA CALABRESE ESALTANO IL SAPORE DEL GINEPRO IN QUESTO GIN DAL TONO RINFRESCANTE.

Distillato in small batch, la sua produzione prevede macerazione delle botaniche e successivamente l'infusione dei lamponi.
Si presenta con un sapore iniziale distinto di ginepro, coriandolo e liquirizia che lascia spazio a un vibrante gusto di lamponi scozzesi.

Colore trasparente e cristallino, al naso esprime chiare note di ginepro, angelica, coriandolo e scorza d' arancia,insieme a sentori di vaniglia e cannella e qualche sbuffo, in sottofondo, di pepe bianco.

La miscela unica di 14 erbe e spezie include rari ingredienti africani e mele fresche che donano un profilo caratteristico al sapore del gin. Ci sono, ad esempio, i sentori agrumati del Baobab, la straordinaria pianta del Buchu, che al palato ricorda il ribes nero, e l'artemisia africana, con il suo distinto aroma floreale. A caratterizzare il profilo aromatico del gin sono tuttavia le mele, che vengono usate in grande quantità.

Momenti belli, di spensieratezza, con la migliore compagnia, condividere memorie, crearne di nuove, relax, questa è l’indian summer, e a questo si ispira il l’omonimo Indian Summer Gin Sapphron, che contiene solo ingredienti naturali, quali l’angelica, le mandorle, la quassia, lo zest di limone, la buccia d’arancia ma il cui più distintivo è lo zafferano, che gli dona calore, aromaticità e un color oro antico appena accennato, che vi può riportare a quell’ora del tramonto estivo, quando il sole s’infiamma di oro e meraviglia, la cornice perfetta per sigillare splendidi ricordi.

L’Old Tom Gin Himbrimi è un Old Tom di una certa robustezza e dolcezza che si contraddistingue per note di miele e lavanda e porta con sé la terrosità tipica delle lande islandesi dopo la pioggia.

Al naso le olive sono potenti, agrumi con bergamotto come protagonisti, erbe aromatiche con il timo

Trasparente e limpido, apre l'olfatto ad aromi vegetali di muschio, foglia di pomodoro e resine, aghi di pino e macchia mediterranea, con sentori di rosmarino e olive nere infornate, insieme a delle scorze d'arancia. L'assaggio è un'esplosione di ginepro e coriandolo, per virare poi nel vegetale amarognolo delle erbe aromatiche, con netti richiami al rosmarino e al basilico, giustamente bilanciati dalla freschezza agrumata, in un lungo finale che rimanda al cardamomo e alle olive vedi.

Seis14 Gintol è un gin messicano innovativo: si tratta, infatti, di un sotol con le botaniche tipiche del gin.
L’ingrediente principale è il Dasylirion Wheeleri, che dopo una maturazione tra i 18 e i 25 anni, viene cotto a vapore, fermentato naturalmente in barili aperti in legno e distillato in alambicco in rame, per poi ricevere in blend ginepro, cardamomo, finocchio, arancia, limone, pepe e buccia di albicocca.

Fecce di sake ( Chiyomusubi Sake brewery, Tottori ), bacche di ginepro, zenzero, semi di coriandolo, limone, angelica, cannella.

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