GELATI

Gelato alla panna con crema al pistacchio, ricoperto da una finissima pralina al pistacchio.

Gelato di cioccolato al Rhum di Cuba con cuore di pan di spagna, ricoperto da una fondente glassa al cioccolato.

Gelato al gianduia con un cuore di crema alla nocciola Piemonte IGP, ricoperto da un finissimo cioccolato nocciolato.

Gelato alla ricotta con un cuore di crema al pistacchio, ricoperto da una granella di pistacchi.

Gelato al fior di latte con un cuore di morbida amarena, ricoperto da una croccante granella di torrone.

Goloso gelato senza latte e derivati, farcito con una morbida ganache al gianduia fondente e ricoperto di cacao e gocce…

Gelato al puro cioccolato bianco con cuore di fonduta al gianduia, ricoperto da un finissimo cioccolato bianco nocciolato.

Semifreddo alla crema, farcito da una crema di latte e ricoperto da un soffice pan di spagna alla vaniglia.

Semifreddo allo zabaione, farcito da un cremoso caffè e ricoperto da una spruzzata di cacao.

Semifreddo al cioccolato bianco e gianduia, ricoperto da un cremoso cioccolato fondente.

Semifreddo alla mandorla bianca e pistacchio di Sicilia, guarnito da salsa di fichi con granella di nocciole.

Gelato alla crema di torrone e cioccolato, con un cuore di pan di spagna e amarene.

Gelato alla crema di cioccolato e torrone, con un cuore di pan di spagna e amarene.

Gelato alla crema di nocciola e crema chantilly, con un cuore di pan di spagna e amarene.

Gelato alla crema di pistacchio e ricotta, scorzone d’arancia, con un cuore di pan di spagna e amarene.

Gelato alla crema di limoncello e fior di panna, con un cuore di pan di spagna e amarene.

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