PINSA ROMANA

Base focaccia, salmão fumado, philadelphia, granulado de pistache e rúcula

Tomate cereja, mozzarella & orégano.

Base de focaccia, mortadela, stracciatella de búfala & granulado de pistácio

Molho de tomate cereja, batatas assadas no forno, salsicha fresca desfeita & 'nduja.

Salsa de tomate cereja, mozzarella, presunto cru, rúcula & lascas

Cherry sauce, smoked provola & Calabrian spianata.

Creme de açafrão, cogumelos porcini, bacon em tiras & lascas de grana.

Mozzarella, scamorza, tomate semi-seco & presunto cozido.

Salsa de tomate cereja, courgettes, beringelas, cogumelos & lascas de grana.

Mozzarella de búfala, presunto cozido, croquetes de batata, provola fumada ralada & manjericão fresco

Base de focaccia, batatas assadas no forno, salsicha fresca desfeita, cebola agridoce & stracciatella de búfala

Cherry sauce, fresh crumbled sausage, spicy spianata, black olives, smoked scamorza & crispy onion.

Salsa de tomate, mozzarella, salsichas & batatas fritas.

Base focaccia, tomate semi-seco, presunto cru, bocconcini de búfala na saída & granulado de pistácio.

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